Saffron – Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì?

Saffron là gì?

Saffron hay còn gọi là nhụy hoa nghệ tây là loại thảo dược quý giá có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp, đã có lịch sử hơn 3000 năm.

Cây nghệ tây hiện được trồng phần lớn ở Iran (được mệnh danh là “vàng đỏ” tại đất nước này) và một số quốc gia khác như Tây Ban nha, Ấn Độ và Hy Lạp. Hoa nghệ tây có màu tím nhạt, nhưng nhụy màu đỏ giống như sợi chỉ.

Nhụy hoa nghệ tây là một loại gia vị đắt đỏ bậc nhất trên thế giới, có thể dùng để chế biến tới hơn 100 món ăn khác nhau. Chúng đắt là bởi vì việc thu hoạch phải được thực hiện hoàn toàn thủ công. Để thu hoạch được 1kg nhụy hoa nghệ tây, bạn phải có 150.000 bông hoa và làm việc liên tục trong 400 giờ.

Ngoài ra, thảo dược này còn đắt bởi nó chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất như A, B, C, sắt, mangan và 150 hợp chất dễ bay hơi nên có cực kỳ nhiều tác dụng cho sức khỏe và sắc đẹp.

Saffron là loại thảo dược giúp trị bệnh và làm đẹp có giá đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì?

Không phải đơn giản mà nhụy hoa nghệ tây trở thành gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới, mà vì nó sở hữu nhiều công dụng vô cùng tuyệt với đối với sức khỏe và sắc đẹp.

Nâng cao chất lượng giấc ngủ

Trong saffron có chứa 2 thành phần crocin và safranal có tác động tới việc giảm chứng mất ngủ cũng như hỗ trợ ngăn ngừa với các cơn đau thần kinh. Nhờ đó giúp ngủ ngon, an thần, giảm căng thẳng stress.

Vì thế, những người bị mất ngủ kinh niên, người thường gặp căng thẳng, thức khuya dậy sớm, dân văn phòng, doanh nhân, nội trợ,… muốn cải thiện giấc ngủ thì nên sử dụng Saffron.

Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ

Hợp chất cấu thành của hoa nghệ tây như: flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids và saponins có khả năng làm cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh trong não, đặc biệt là sự hao hụt của chất serotonin – một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến bệnh trầm cảm. Nhờ đó, loại thảo dược này giúp giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến thần kinh, bao gồm trầm cảm và mất trí nhớ.

Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt

Theo nghiên cứu được thực hiện bởi khoa phụ khoa và tâm thần học, Đại học khoa học y tế Tehran và Zanjan, sử dụng Saffron giúp giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt như: đau bụng, đau lưng, căng thẳng thần kinh,….

Cải thiện hệ tiêu hóa

Nhụy hoa nghê tây có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa.

Các thành phần Crocin, Safranal, Picrocrocin, Crocetin trong saffron được chứng minh có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện các chứng bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa. Đặc biệt là hoạt chất Crocin, thành phần này có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ chống nhiễm khuẩn lipid, ngăn chặn quá trình perodxid hóa và chống viêm hiệu quả.

Ngoài ra, với tác dụng chống oxy hóa, Crocin còn là một tác nhân ngăn ngừa tổn thương niêm mạc dạ dày thông qua việc làm tăng mức độ glutathione cũng như làm giảm peroxid hóa lipid. Đồng thời, saffron cũng được chứng minh rằng nó có thể ức chế loét dạ dày do căng thẳng và loét do histamine gây ra.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Với hoạt chất Crocin, Saffron có tác dụng hạ huyết áp đối với cơ thể bị huyết áp cao mãn tính, và không ảnh hưởng đối với cơ thể bình thường.

Hỗ trợ phòng chống ung thư

Saffron có khả năng ức chế sự tăng sinh và tiến triển bệnh trong khi các tế bào khỏe mạnh vẫn tồn tại. Hoạt chất Crocin có tác dụng chống oxy hóa, giúp hỗ trợ ngăn chặn những tác nhân gây ra ung thư. Một số loại bệnh ung thư đã được nghiên cứu bao gồm: Ung thư dạ dày, đại trực tràng, gan, tuyến tụy, tuyến tiền liệt, cổ tử cung, buồng trứng và vú, da, phổi.

Hỗ trợ cải thiện thị lực

Saffron giúp hỗ trợ điều trị nhiễm trùng mắt và các bệnh giác mạc. Giảm các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, giảm tổn thương võng mạc. Hỗ trợ điều trị thoái hóa điểm vàng.

Carotenoid như zeaxanthine và các flavomoid trong nghệ tây làm chậm sự lão hóa của các tế bào võng mạc.

Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây còn có các chất “tiền vitamin A” như alpha carotene và beta carotene là chất bổ dưỡng cho mắt, làm tế bào thị lực trở nên linh hoạt hơn.

Hỗ trợ làm đẹp da

Saffron – nhụy hoa nghệ tây có tác dụng làm đẹp da.

Với các thành phần như crocin, các vitamin A, C, B1, B2, B3, B6 và B9, cùng với nhiều khoáng chất khác, Saffron được dùng như mỹ phẩm cao cấp giúp người dùng có làn da tươi tắn, rạng ngời đồng thời ngăn ngừa các bệnh về da. Cụ thể:

Giảm thâm sẹo, mụn

Nhụy hoa nghệ tây có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm là loại thảo dược tuyệt với giúp tẩy tế bào chết, giúp đánh bay mụn và giảm thâm sau mụn cho làn da sáng bóng, mịn màng. Đồng thời, nó cũng giúp ngăn ngừa mụn quay trở lại.

Giảm thâm nám

Thâm nám bao gồm những sắc tố xỉn màu trên da khiến da không đều màu và trở nên “xấu xí”. Saffron chứa các loại vitamin, protein thực vật có tác dụng chống lão hóa, thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen, làm mờ vết thâm nám, phục hồi da sau thương tổn, cải thiện các nếp nhăn giúp làm căng da mặt hiệu quả.

Giúp da sáng mịn, đều màu

Nhụy hoa nghệ tây chứa tyrosinase, thành phần này giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của bức xạ UVB, chống nắng, giảm nguy cơ ung thư da. Đồng thời, giúp da trắng sáng, khỏe mạnh một cách tự nhiên.

Cung cấp độ ẩm cho da

Nhụy hoa nghệ tây có chứa các dưỡng chất thẩm thấu nhanh, không bít lỗ chân lông, đồng thời giúp dưỡng ẩm sâu cho da. Nhờ đó mà da trở nên căng bóng và có tính đàn hồi cao hơn.

Tác dụng phụ của Saffron – Nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây an toàn cho hầu hết mọi người khi uống trong tối đa 6 tuần. Tuy nhiên, khi sử dụng với liều lượng cao bạn có thể gặp một số tác dụng phụ như:

– Sử dụng Saffron liều cao có thể gây: đau đầu, lo âu, thường xuyên bị chóng mặt, da có những nốt dị ứng, ăn không ngon, khô miệng, đau dạ dày và sụt giảm cân. Ngoài ra, còn có thể gây các triệu chứng nặng hơn như: ngộ độc, bao gồm vàng da, vàng mắt, nôn mửa, chóng mặt, đại tiện ra máu, chảy máu mũi, xuất huyết ở mi mắt…

– Đối với thai phụ, uống nghệ tây quá thường xuyên và không cẩn thận có thể co bóp tử cung, bụng đau dữ dội và có thể đối mặt với nguy cơ bị sinh non, sảy thai.

– Uống nhụy hoa nghệ tây hàm lượng lớn gây hạ huyết áp ở những người bị huyết áp thấp.

Tóm lại, không chỉ riêng đối với nhụy hoa nghệ tây mà khi dùng bất kỳ thảo dược hay sản phẩm hỗ trợ nào bạn cũng chú ý đến liều lượng sử dụng. Chỉ sử dụng đúng và đủ mới có thể mang lại hiệu quả tốt nhất.

Một số lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây

Bạn cần nắm rõ một số lưu ý sau để giúp việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây chỉ có lợi mà không có hại:

– Với người bình thường chỉ sử dụng nhụy hoa nghệ tây với hàm lượng khoảng 0.1g/ngày và 3g/tháng. Tuyệt đối không được vượt qua ngưỡng này nếu chưa hỏi ý kiến chuyên gia.

– Không được sử dụng thảo dược này quá 6 tuần.

– Đối với phụ nữ mang thai: Tuy được đánh giá cao với rất nhiều công dụng cho phụ nữ mang thai, nhưng thai phụ không nên sử dụng trong 3 tháng đầu của thai kỳ vì nhiệt độ cơ thể sẽ tăng cao, gây co tử cung dẫn đến sẩy thai.

– Người bệnh huyết áp thấp, dị ứng với lúa mạch, rau dền, oliu không nên sử dụng loại thảo dược này. Và tuyệt đối không nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây chung với mật ong.

– Người dị ứng với các thành phần Olea, Lolium và Sanola không nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây vì đây loài thực vật thuộc họ Olea, Lolium và Sanola.

Trên đây là bài viết về Saffron – Nhụy hoa nghệ tây, công dụng và những thông tin xoay quanh. Hy vọng qua đây bạn đã hiểu rõ hơn về loại thảo dược này cũng như biết cách sử dụng đúng nhất để giúp mang lại hiệu quả chữa bệnh và làm đẹp da tối đa.